Wildkräuter

FÜHRUNG DIE TIERE DER BISLICHER INSEL (Xanten). Vor dem Schulstart nochmal die Natur genießen: Bei diese Führung für die ganze Familie geht es auf die Streuostwiesen rund um das NaturForum und in das Naturschutzgebiet. Dabei halten wir die Augen auf - auf der Suche nach den typischen Tieren des Lebensraums Aue. Gut beobachten lassen sich die Vögel und auch Nutrias und Hasen lassen sich oft blicken. Wer genau hinschaut wird auch zahlreiche Insekten entdecken. Mitzubringendes Material: Dem Wetter angepasste Kleidung,…

MÄRKISCHER KREIS KRÄUTERWANDERUNG UM DIE BURG ALTENA Sehen, fühlen, riechen, schmecken: Gerade jetzt im Frühling wachsen die wilden Kräuter und bieten neben ihrer zum Teil heilenden Wirkung auch eine leckere Abwechslung auf dem Speiseplan. Die Museen der Burg Altena bieten dazu passend eine Kräuterwanderung an. WANN? Kursleiterin Sabine Kemper startet am 29. Mai um 13 Uhr am üppig bepflanzten Beet auf dem oberen Burghof. Dort erhält die Gruppe eine kurze Einführung ins Thema. Auf dem zweistündigen Spaziergang rund…

Ökologiestation UMWELTZENTRUM WESTFALEN PRAXIS: Schlemmen und genießen mit Wildkräutern Am Dienstag, den 24. Mai, können Teilnehmende in unserem Praxisseminar die Vielfalt der Delikatessen vom Wegesrand entdecken. Wildkräuter-Expertin und Köchin Claudia Backenecker erklärt die Wirkungsweise der heimischen Pflanzen und führt in die Geheimnisse der Wildkräuterküche ein. Gemeinsam wird ein drei Gänge Menü gekocht, ein Wildkräutergetränk kreiert, Wundersalze gezaubert und Genüsse in Chutney verewigt. Der gemeinsam…

(Nettetal). Der Naturpark Schwalm-Nette lädt am Donnerstag, 5. Juli, zu einer Wildkräuterführung ein. Von 17.30 bis 19 Uhr begleitet Sandra Nievelstein von der Naturschutzstation Haus Wildenrath die Gruppe. Die Teilnehmer lernen bestimmte Kräuter und deren Inhaltsstoffe kennen und erfahren, wie man die Kräuter in unterschiedlichen Wachstumsphasen nutzt. Treffpunkt ist die Adresse Sittard 28 in Mönchengladbach. Die Teilnahme kostet 5 Euro. Interessierte können sich anmelden unter der Telefonnummer 02161 / 980639 oder…

FÜHRUNG MIT KRÄUTERPÄDAGOGIN Haldensalat - Kräuterwanderung im Landschaftspark Begeben auch Sie sich am Samstag, den 29.04.2018 mal auf eine ganz besondere Art der Führung durch den Landschaftspark Hoheward. Ob Spitzwegerich, Giersch oder Vogelmiere - viele Wildkräuter sind nicht nur genießbar, sondern wahre Delikatessen. Eine ausgebildete Kräuterpädagogin zeigt, wie man Wildkräuter findet, erkennt und gibt innovative Ideen, wie diese zu leckeren Speisen verarbeitet werden können. Beginn der 2-stündigen Führung zu…