MISPEL-WORKSHOP (im Obstgarten Ripshorst, Oberhausen)
OBSTGARTEN RIPSHORST
DIE MISPEL - EINE FAST VERGESSENE FRUCHT (Workshop)
(Oberhausen). Im Mittelalter war die echte Mispel eine weitverbreitete Obstsorte in Europa. Das Wissen um die Mispel ist heute fast verloren gegangen. Dabei ist sie sehr anspruchslos an ihren Boden und an warme Temperaturen angepasst.
Ihre weissen bis hellrosafarbenen Blüten blühen im Mai. Die orangebraunen bis braunen Apfelfrüchte werden Ende Oktober reif. Sie sind sehr viaminreich und schmecken aromatisch. Es gibt viele Möglichkeiten,…