Kappes

WORKSHOP Niederrheinisches Freilichtmuseum: Einmachen nach Großmutters Art (Grefrath). Weißkohl putzen, hobeln und schichten steht im Niederrheinischen Freilichtmuseum des Kreises Viersen im Mittelpunkt am Sonntag, 8. Oktober. Von 11 bis 16 Uhr erklärt das Ehepaar Monika und Dieter Schommer im Wohnhaus der Hofanlage Rasseln, wie Weißkohl für den Winter haltbar gemacht wird. Kappes, Rote Beete, Gurken und Kürbis Dazu gibt es Tipps, Tricks und viel Wissenswertes rund um das Thema Haltbarmachen. Die Besucher dürfen nicht…